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    Inspirada en la molienda patagónica mapuche pero reversionada con nuestro chile chipotle artesanal y las semillas de nuestro cilantro agroecológico.


    Nivel de picante: 4/5 alto


    Ingredientes: chile chipotle, sal de mar pura & semillas de coriandro


    Uso recomendado: para coronar risottos, guisado, frutos de mar. Recomendamos infusionar el aceite del sofrito ya que aporta notas cítricas, ahumadas y picantes a tus preparaciones.

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    Uso recomendado: para coronar risottos, guisado, frutos de mar. Recomendamos infusionar el aceite del sofrito ya que aporta notas cítricas, ahumadas y picantes a tus preparaciones.

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